Im Rahmen eines Praxistages arbeitete die Landtagsabgeordnete für den Essener Westen, Britta Altenkamp, einen Tag lang als Servicekraft im Essener Welcome Hotel. Die erhofften Einblicke in den Arbeitsalltag von Hotelangestellten ergaben sich für Altenkamp direkt. Beeindruckt zeigte sich Altenkamp von der unauffälligen und diskreten Präzesion, mit der in Hotels gearbeitet wird und von der der Gast relativ wenig mitbekommt. Altenkamp ist sich sicher, die gewonnen Eindrücke in naher Zukunft gewinnbringend in die politischen Debatten über die Zukunft des Hotel- und Gaststättengewerbes einbringen zu können.

Im Anschluss an den "Arbeitseinsatz" führte Altenkamp noch Gespräche mit einer Vertreterin der Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten sowie in einem weiteren Gespräch mit Essener Vertretern des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes (DEHOGA). Thematisiert wurden u.a. die Arbeitsbedingungen im Hotel- und Gaststättengewerbe sowie die Folgen der Absenkung des Mehrwertsteuersatzes für Übernachtungsleistungen.